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国际新闻 · 2019-03-22

盐水花生米这个小菜,对酒友来说绝对有一定的诱惑力,喝着小酒吃着花生米,再刷着小视屏,真叫一个“爽”。特别在东北地区,喝酒必备。有的地方给"它"取了一个很响亮的名字,叫“金叨豆”,意思是,不容易被吃完。

盐水花生米

盐水花生米

用料:花生米适量,葱,姜,八角,花椒粒,盐各适量。

做法:

1.花生米事先用凉水浸泡2-3小时。

2.将浸泡好的花生米放入锅中,加水煮10分钟,然后放入葱姜,八角,花椒粒再煮3分钟,之后关火浸泡2-3小时入味即可。

凉拌海蜇

这道凉拌海蜇大家都不会陌生,是人们常吃的一道凉拌菜,很多人喜欢。海蜇的营养价值比较高,它所含的脂肪极低,蛋白质和无机968066盐等含量非常丰富。海蜇含有人体需要的多种营养万举油温机成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。

凉拌海蜇

用料:海蜇头350克,鸡精粉适量,胡萝卜40克,黄瓜40克,盐少许,糖1茶勺,六月鲜1茶勺,陈醋2茶勺,芝麻油1茶勺,香菜1枝。

做法:

1.首先把海蜇头提前用水浸泡,期间要多换几次水极乐摇摇摇,直至海蜇没有了咸味。

2.胡萝卜和黄瓜洗净,分别切丝备用。

3.海蜇头片成薄片,把海蜇放入还没开的热水中,关火,焯水几秒,迅速捞出。

4.将海蜇放入冷水或者冰水中过凉,捞出控干水分。

5.将胡萝卜丝放入开水中焯水片刻,焯水时加少许油和盐,之后捞出控水备用。

6.把海蜇,胡萝卜丝,黄瓜丝放入盘中,然后把以上准备的调料放一菊蕾起,调成汁,淋在盘中。

7.锅中烧热油,浇在上面,拌均匀,放上香菜装饰一石涛评述下即可。

泡椒凤爪

泡椒凤爪不用说,大家都很喜欢,即能是菜,又能是零食。现在各大超市都有卖的,不过都是袋装的,自撞邪31号我觉得没有自己做的卫生,大家觉得呢?

泡椒凤爪

用料:凤爪8-10只,泡椒200克(连泡椒水一起),白醋适量,煮鸡爪用:姜3片,葱1颗,料酒适量,花椒10粒,泡鸡爪用:姜3片,葱白2段,花椒粒10粒,香叶1片,八角2瓣,盐适量。史国良害了毕福剑

做法:

1.把鸡爪洗干净,剪去脚趾甲,然后用清水浸泡,中间多换几次水,这样可以泡干净血水。

2.锅中放入清水,冷水放入鸡爪,生姜,葱,花椒粒和料酒,煮开改小火煮12-15分钟。

3.捞出鸡爪,去除香料,过冷水洗净,然后放入冷水中浸泡30分钟以上,冷水浸泡的时间越久鸡爪越白。有些熟食店的鸡爪很白,是加了一些添加剂,很不健康,xbet星投不建议购买。毒牙撕咬者

4.起锅放入适量清水,水的多少可以根据自己鸡爪的量决定,放入姜,葱白,花椒我们立足美利坚,八角和盐,烧开。

5.烧开的香料水放凉待用,记住一定要放凉,这饶太郎一步很关键哦。

6.准备一个干净的大碗,放入鸡爪,然后将泡椒和泡椒水放入,然后加入香料水,瞒过鸡爪就可以了,然圆正健身操后加白醋适量,根据自己的口味放,不喜欢有醋味的可以省略,然后盖上保鲜膜刘泓君,放入冰箱冷藏一天,这样就入味了,OK可以开吃啦。

香辣鸭脖

这个更是下酒的王者,看着就要流哈拉子陈若雪啦,今天就把自作过程分享一下,希望各位喜欢。

香辣鸭脖

用料:鸭脖6根,姜1块,酱油1.5大勺,花椒粒1小把,卤菜香料1小包(超市有购)干辣椒1把,20克,冰糖3个,小米椒3-5个,香葱4颗,料酒1大勺。

做法:

1.所有香料备好,装入料包袋,包墨月城好。

2.鸭脖摘去多余的脂肪和淋巴,洗干净。

3.锅中放系列番号入冷水,再放入鸭脖,大火烧开,撇魏斯晴去上面的血泡,关火,捞出鸭脖用温水洗净备用。

4.干净的锅里放多些清水,放入香料包和葱姜等材料下锅,大火煮开,改中火煮至香料出颜色。

5.再放入鸭脖,水位要瞒过鸭脖哦,大火煮开,加入1.5大勺酱油,1勺料酒,放入冰糖,盐,鸡精各适量,煮开后盖上锅盖,中火煮30分钟。

6.煮好后不要捞出,让鸭脖在锅里浸泡30分钟以上,让其更入味,最后将浸泡好的文进勇对中越战争评价鸭脖捞出,切段,小鹅啄毛怎么回事摆盘撒上熟芝麻或辣椒面就可以享用了。

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